Każdy, kto chociaż w minimalnym stopniu, był kiedykolwiek zainteresowany poprawą swojej kondycji oraz zdrowia wie, jak ważna jest dieta. Nie mówimy tutaj o restrykcjach żywieniowych i głodzeniu się. Wbrew popularnej opinii dostarczanie organizmowi skrajnie za mało kalorii, może doprowadzić do przybierania na wadze, a nie jej utracie. Prawidłowe odżywanie poprawia nie tylko nasz wygląd, ale również może pozytywnie wpływać na samopoczucie. Jak głosi stare przysłowie „w zdrowym ciele zdrowy duch”. Dlatego warto zastanowić się, co przekąsić, kiedy łapie nas nagły atak głodu.
Migdały
Migdały dostarczają ogromną ilość wartości odżywczych i witamin, które w aktywny sposób przyczyniają się do utrzymywania prawidłowej masy ciała. Oprócz tego działają one korzystnie na układ krążenia, chronią przed nadmierną ilością wolnych rodników zakwaszających organizm i obniżają poziom złego cholesterolu. Garść tych orzechów zjedzona kilka razy w tygodniu, zapewnia nam dawkę witaminy E, magnezu, błonnika i wielu innych wartości.
Hummus z warzywami
Przekąską idealną na poprawę trawienia jest hummus. Składa się on przede wszystkim z ciecierzycy, która jest źródłem białka roślinnego. Białko jest niezbędne jeśli chcemy zachować prawidłową budowę naszej tkanki mięśniowej. Tak więc z dobrodziejstw tej bliskowschodniej pasty powinni korzystać szczególnie weganie i wegetarianie. Pasta z sezamu (tahini) i ciecierzyca dostarczają organizmowi żelazo, którego odpowiedni poziom chroni przed anemią. Pastę można zrobić samemu, blendując ciecierzycę, tahinę, czosnek i ulubione przyprawy np. kmin rzymski i kolendrę lub kupić gotową w sklepie (koniecznie sprawdź, czy nie ma sztucznych składników!). Hummus jest idealnym dodatkiem do marchewek, ogórków zielonych i kiszonych, papryki czerwonej i selera naciowego. Pokrojone w paski warzywa będą dodatkowym źródłem wartości odżywczych.
Jabłko (z masłem orzechowym)
Dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego, zdrową opcją przekąski będzie jabłko. Jest ono czempionem wśród owoców. Ich spożywanie wpływa pozytywnie i ochronnie na układ krążenia (obniża zły cholesterol, chroni przed zawałem), układ pokarmowy (pomaga w zapobieganiu nowotworom jelit), układ nerwowy (wspomaga prawidłową pracę mózgu), odkwasza organizm… Lista mogłaby się nie kończyć. Jabłka są źródłem m.in. witamin C, E, A, K i B6, oraz wapnia, magnezu, fosforu (który pomaga w ochronie zębów), potasu czy żelaza. Dla tych, którzy lubią nieco słonego smaku w swoich słodkich przekąskach, dobrym dodatkiem do owocu będzie masło orzechowe. Dostarczy ono zdrowych tłuszczy, które pomagają w trawieniu i przyswajaniu wartości odżywczych do organizmu.
Kiedy łapie nas nagły głód nie musimy od razu sięgać po paczkę czipsów lub żelek. Istnieje wiele zdrowych alternatyw, które nie tylko zaspokoją nasze potrzeby żywieniowe, ale również wpłyną pozytywnie na nasze zdrowie.
Źródło fotografii: https://unsplash.com/@remiyuan